日本平夜市に出店しました。

こんにちは農家民宿ぬくもり園ゆるりのお母さんです。

昨日はクリスマスイブ 日本平夜市の日でした。

ぬくもり園ゆるりは 寒い時なので

自家製の甘酒を飲んで暖まってもらうことに…

合鴨に手伝ってもらって出来たお米を使って作った糀の

甘酒を出店しました。

甘酒は、炊飯器を使って作ると簡単…

お粥を焚いて 糀を混ぜ 保温で８時間くらいで甘い甘酒が

出来上がります。

昨日は 昼間は暖かでしたが やはり日が沈むと 急に冷え込んで

甘酒がよく売れました｡

糀も少し持っていたので 甘酒の作り方や 塩糀の作り方を説明すると

けっこうお若い方たちも 糀を買ってくださいました。